L'article en un clin d’œil
Hillocks Hotel & Spa a été mon petit cocon de tranquillité pendant dix jours lors de mon dernier séjour à Siem Reap. J’ai été conquise par ses chambres spacieuses, au design moderne et minimaliste, sa piscine au carrelage vert émeraude, son jardin luxuriant.
Siem Reap est l’étape incontournable de tout voyage au Cambodge car c’est la porte d’entrée aux somptueux Temples d’Angkor, première destination touristique du pays. Le choix d’hébergements est donc très vaste. De petites auberges de jeunesse aux prix imbattables (4-5 dollars la nuit) aux boutiques-hôtel finement décorés, des maisons d’hôte avec vue sur les rizières aux hôtels de luxe au chic rétro : chacun y trouvera son bonheur.
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J’ai jeté mon dévolu sur Hillocks Hotel & Spa, un ensemble de petites villas situées sur la rive est, à 5 minutes de tuck-tuck du centre-ville et à 20 minutes des temples.
L’arrivée au Hillocks Hotel
L’arrivée à l’hôtel en pleine saison des pluies a été, pour ainsi dire, folklorique. Si dans le centre de Siem Reap les routes sont goudronnées, dès qu’on s’éloigne un peu elles sont pour la plupart en terre battue. Je vous laisse donc imaginer la mare dans laquelle notre taxi privé nous a déposés à 23h d’un soir d’été. Une planche en bois où poser ses pieds aurait été la bienvenue, mais rien ne vaut le fun de sauter de pierre en pierre avec sa valise au-dessus de la tête.
À l’entrée, des bassins avec poissons et plantes aquatiques, une statue de bouddha en pierre grise qui trône au milieu d’une cour entouré de feuilles géantes chargées de gouttes de pluie. L’architecture des bâtiments aux immenses baies vitrées s’intègre parfaitement dans la nature.
Ma chambre au Hillocks Hotel
J’ai logé dans une des suites avec balcon. La chambre, aux murs blancs et au carrelage foncé, est très spacieuse. Des coussins aux motifs géométriques donnent une touche de couleur à l’ensemble. La longue table en pierre est parfaite pour travailler en remote. Mon coup de cœur : le canapé à côté de la baie vitrée, idéal pour lire en ayant l’impression d’être plongé dans la végétation.
À l’arrière de la chambre une salle de bain ouverte avec baignoire « suspendue ». Faites-vous couler un bain bien chaud au retour des temples : vous pieds vous en seront reconnaissants. Ajoutez des fleurs de frangipaniers du jardin au parfum délicat, et le tour est joué.
La piscine et le jardin
La piscine et le jardin ont été le grand coup de cœur de mon séjour au Hillocks, une invitation à la rêverie.
Imaginez un jardin émaillé de mille fleurs : des bourgeons couleur grenade, des trompettes d’hibiscus, des roses sauvages. Imaginez une allée en « zigzag » parsemée de pétales blanches.
Imaginez une grande piscine vert jade entourée de transats turquois. Vous êtes dans l’eau, votre regard se pose sur les tiges de citronnelle qui se dressent au bord d’un terrain vague.
Au loin, résonnent les psalmodies des moines dans une pagode.
Le soleil se couche derrière les rizières, le ciel s’enflamme de teintes corail.
La nuit tombe. Les psalmodies laissent la place au chant des cigales…
Les services
Hillocks Hotel offre de nombreux services à ses clients. Le transfert depuis l’aéroport ou la gare routière est gratuit. De plus, le personnel à l’accueil vous aidera à organiser plusieurs circuits aux Temples d’Angkor ou dans les environs (villages flottants, Parc national de Phnom Kulen, etc.)
Ou encore, des goûters gourmands l’après-midi (gâteau et café), un dîner privé romantique, des cours de cuisine khmère. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de l’hôtel par mail ou Facebook.
Une petite salle de fitness entourée de verdure est aussi à disposition des clients. Pour une pause-détente, optez par un massage traditionnel dans le Spa à côté de la salle.
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Où manger
L’hôtel possède un restaurant où il est possible de manger matin, midi et soir. D’après des commentaires sur Booking, la nourriture est correcte, mais les prix sont légèrement plus élevés que dans les restaurants en ville.
Ayant séjourné en pleine période Covid, le personnel était réduit et seuls les petits-déjeuners étaient assurés. Cela nous a donné l’occasion de découvrir de petits restaurants sympas aux alentours. Voici quelques bonnes adresses à tester sur la rive est :
Sugar Palm
À dix minutes à pied de l’hôtel, Sugar Palm se trouve dans une maison traditionnelle khmère finement décorée. Goûtez au l’amok (des chefs étrangers viennent ici pour apprendre les secrets de sa préparation) ou au porc aux aubergines fumées, un délice !
Haven
Si vous voulez manger pour la bonne cause, Haven est l’adresse idéale. En effet, ce restaurant forme des jeunes orphelins aux métiers de la restauration. Il propose une cuisine fusion : les currys et les spring rolls sont un régal !
Krousar Café
Une carte variée et des prix abordables. Krousart Café est l’endroit parfait où se poser quelques heures pour travailler avec son ordinateur. N’oubliez pas de goûter leurs délicieux homemade cookies.
Joe’s Bar & Grill
Manger chez l’habitant pour quelques dollars. Si vous cherchez de petits plats faits maison à des prix imbattables, passez chez Joe. Cet expat écossais passionné de motos vous accueillera dans le jardin de sa maison. Son épouse cambodgienne vous préparera des délicieuses nouilles sautées.
Et si après une longue journée aux temples vous vous sentez épuisés, vous pouvez toujours commander votre dîner via Foodpanda ou Nham24.
Mon avis sur Hillocks Hotel
Hillocks Hotel a été une belle découverte. Le personnel est aux petits soins et toujours souriant. Personnellement, je ne lui donnerais pas cinq étoiles (comme affiché sur Booking), mais le rapport qualité-prix est excellent. Je vous le recommande pour des séjours d’au moins trois nuits pour profiter pleinement du calme et du cadre bucolique. Si, en revanche, vous n’avez qu’une ou deux nuits, préférez un hôtel plus près des temples.
Infos pratiques
Adresse : Sala Kamreuk, Siem Reap City, Sala Kamreuk Commune, Kingdom of Cambodia
Email : info@hillockshotel.com
Téléphone : +855 69 338 163
Check-in : 14h Check-out : 12h
Personnel anglophone, petit déjeuner buffet inclus dans le prix
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